domingo, septiembre 26

La agroecología es el presente para el campo

México camina a la agroecología y prácticas agrícolas sustentables con la intención de sostener los ciclos de la vida, enfrentar los efectos de degradación del suelo, su contaminación y la del agua, así como la actual pandemia.

El mundo tiene el reto de alimentar a una creciente población, por lo que se debe innovar en las prácticas agrícolas, pecuarias, pesquerías y agroalimentarias, de manera que  sea prioridad no dañar (más) a los recursos naturales: suelos, agua, bosques, biodiversidad y recursos pesqueros. Por lo anterior,  una tendencia para afrontar este desafío es promover un cambio en el modo de producción y consumo de alimentos.

La inclinación mundial y de México es apostar por emplear la agroecología que es “la ciencia que consistente en aplicar conceptos y principios ecológicos para gestionar las interacciones entre las plantas, los animales, los seres humanos y el medio ambiente en pos de la seguridad alimentaria y la nutrición.” (FAO)

Sabías que… en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro puedes estudiar Ingeniería en Agroecología

La agroecología aporta una solución para preservar nuestros recursos naturales y el medio ambiente, restablecer los ciclos del planeta, de tal forma que se puedan producir  alimentos sanos, nutritivos, de calidad, accesibles y suficientes para las y los mexicanos.

Las prácticas agroecológicas combina ciencia y saberes culturales, resalta los vínculos entre el trabajo humano y los medios de vida sostenibles, además de tomar en cuenta la cultura en las tradiciones alimentarias de la región a donde se aplique.

Te invitamos a que visites el Blog del SIAPPrincipios básicos de la Agroecología” para saber más del tema

Entre los beneficios que ofrece esta práctica se encuentran:

  • Aumentar la seguridad alimentaria y la resiliencia
  • Impulsar los medios de subsistencia y las economías locales
  • Diversificar la producción de alimentos y las dietas
  • Promover la salud y la nutrición, salvaguardar los recursos naturales, la biodiversidad y las funciones ecosistémicas
  • Mejorar la fertilidad y la salud del suelo, así como la adaptación y la mitigación al cambio climático
  • Preservar las culturas locales y los sistemas de conocimiento tradicionales.

¿Quieres saber más de la agroecología aplicada en el campo mexicano?

Consulta los videos de las prácticas en nuestro canal de youtube

Y el Boletín “La agroecología, opción productiva para enfrentar los efectos de la degradación y contaminación del suelo”

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